epok epokserundeng ubi

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

jika berminat mencoba produk kuliner halal batam untuk oleh oleh khas batam hubungi ke 0812-77200946 (WA)

16681947_315327188868950_430399426097003075_n

Bersama para usahawan muda, giat kuliner halal batam saat ini ternyata berkembang pesat, dalam berbagai kegiatan selalu ditampilkan dan selalu dicari oleh konsumen makanan halal, karena selain halal konsumen taunya makanan halal juga baik, bersih dan bebas dari tercemarnya zat beracun. Kuliner Halal Batam dalam grup yg tergabung di media sosial, bersama sama mengembangkan usaha masing masing dengan berbagai macam promo baik di media sosial sendiri mau di media radio lokal. Bekerja sama dengan HIPMI kepri pada musda nya beberapa waktu yg lalu kuliner halal batam diberikan kesempatan utk berpameran di novotel batam. Media radio lokal seperti Zoo fm, Sheila fm dan RRI batam, hampir sekitar 80 anggota bergilir utk mempromosikan usaha.

Beberapa usaha yg tergabung didalam kuliner halal batam seperti Mie ayam pangsit arum bandung, rm anging mamiri, my cemilan snack, food court khasanah plaza sukajadi, alifia madu rimba, rendang monda, dapur yupita, serundeng ubi ko selah, dapur diva sagon, cake tape nona, almira cake, cake pisang villa, nayadam cakes, pancake durian tokngah, es pisang ijo mahligai, pepes ikan asih, bakso kota cakman, rest hotel vista, akoengjun es puter, si jago rendang, dapur jahe unikoe, prince katering, halimah cakes, pizza d almana picola stela, dian villo, shakilla bekakak, master food, azzuri snack, tsabit snack, heni katering and snack, rest nagoya plaza, laziz bakery, rm sederhana lintau panbil, kedai oke, afira snacks, jambu marina, fanara juices, warung santai laskar pelangi, soto bandung bu imas, alif coklat, brownies bunda, kue tradisional kak nur, dapur minang bumbu, aqila brownies lava, pak cik teh tarik, teh tarik botol, rumah bungkus raja isa, ayam penyet sidomulyo, hayufa cakes and snack, eskul ice cream, pondok kolak rumah suzannelajaa, warung mbah, SGT Food, New Sun Bread, Istana Kurma, Soto Kuali Solo, Es Durian, es Muna, Bean City dan bakso kota cakman, Bakso Malang bagelen, Bakso beku MM, barokah snack, lapis batam, Vita bread, tahu zahra, veni bolen, khansa pizza mini, alifia snack, vita bread, morning bakery, nabil snack, pucisa snack, bolu annisa , gelael bakery, dapur epah, snack keju selebritis, dll

Selama ramadhan komunitas kuliner halal batam mengadakan kegiatan dan kajian keilmuan seperti belajar membuat pembukuan sederhana, belajar mengenai komunikasi efektif, nutrisi pangan dan toko online, bekerja sama dengan khasanah plaza dan dosen dosen universitas terkemuka di batam.

 

Ibadah sempurna, konsumsi halal, usaha barokah, bisnis lancar, pilih lah tempat makan yang bersertifikat halal. 

Bagi kaum muslim yang sering bepergian, terutama karena alasan dinas maupun liburan, Batam dan kepulauan riau sering dijadikan tujuan wisata dan pertemuan. Namun belum banyak masyarakat yang tahu kalau di beberapa restaurant banyak sekali kesulitan jika kita harus mencari menu sarapan pagi yang halal, karena banyaknya makanan yang disajikan di hotel bercampur dengan makanan haram. Alhamdulilah di kepri terutama batam sudah banyak restaurant di hotel yg sudah bersertifikat halal, jadi gak ragu lg kalau bertandang kebatam dan sarapan pagi alias breakfast di hotel dan penginapan. Apalagi menjelang ramadhan biasanya banyak restoran hotel dan rumah makan yang menyediakan makanan buka bersama, padahal belum semuanya dari rumah makan dan restaurant hotel tersebut yang terjamin kehalalan nya, karena belum bersertifikasi LP POM MUI. banyak restoran  hotel yg mengaku sudah bersertifikat halal MUI tapi ternyata setelah dicek ke kantor LP POM belum ada, karena kebanyakan pemilik dan koki restoran biasanya hanya mengetahui kalau yang tidak diperbolehkan hanyalah jika tidak menyajikan daging yang diharamkan umat islam saja, padahal kehalalan makanan tidak hanya itu saja. Minuman yang memabukkan juga dilarang didalam alquran, selain itu daging yang diperoleh dari hewan yang halal tapi tidak disembelih dengan cara yang halal juga jatuhnya jadi haram. Minuman yang memabukkan pun biasanya sering dipergunakan utk campuran es cream, wafel dll, dan yang paling penting belum banyak orang yang tahu, kalau hewan haram yang dilarang ternyata turunan nya yang berupa, darah, usus, jeroan dll, bisa menjadi pasta dan bentuk lain sebagai campuran bahan tambahan makanan.

Nauzubillah min zalik…

Kalau sudah begini sebaiknya  kesadaran datangnya harus dari konsumen, informasi restauran halal berikut ini bisa jadi acuan juga utk tempat tempat pertemuan, pilihan memilih penginapan ketika berlibur ke pulau batam kepulauan riau.

1. RESTAURANT HOTEL NAGOYA PLAZA BATAM

2. RESTAURANT HOTEL GOOD WAY BATAM
3. RESTAURANT HOTEL VISTA BATAM
4. RESTAURANT HOTEL GOLDEN VIEW BATAM
5. RESTAURANT HOTEL GIDEON
6. RESTAURANT HOTEL VIRGO BATAM
7. RESTAURANT HOTEL HARMONI ONE BATAM
8. RESTAURANT GOLDEN PALACE HOTEL PACIFIC BATAM
9. RESTAURANT HOTEL MERCURE BATAM
10. RESTAURANT HOTEL PUSAT INFORMASI HAJI

11. RESTAURANT HOTEL BATAM CENTER HOTEL

12. RESTAURANT HOTEL HARIS HOTEL

13. RESTAURANT HOTEL PLANET HOLIDAY HOTEL

Insya allah usaha lancar, pertemuan berkah, ibadah sehari penuh barokah jika diisi dengan MAKANAN HALAL…aminnn

Bogor – Makin tingginya kebutuhan masyarakat untuk dilakukan sosialisasi halal, LPPOM MUI lakukan regenerasi karyawannya dalam acara Training for Trainer, Sabtu dan Minggu (15/10). Training yang berjalan serius tapi santai tersebut membahas berbagai isu terkini terkait Sistem Jaminan Halal (SJH). Informasi yang didapat selanjutnya dapat menjadi bekal para peserta yang terdiri dari auditor LPPOM MUI untuk dapat disebarluaskan kepada masyarakat.
LPPOM MUI bertekad untuk semakin terbuka kepada stakeholder baik kepada perusahaan maupun masyarakat secara luas guna menjamin transparansi regulasi halal. Program-program yang dilakukan diantaranya pelatihan SJH reguler tiap bulan, in-house training, dll.

Dalam waktu dekat, LPPOM MUI akan menggelar Halal Bi Halal dengan mengajak seluruh perusahaan bersertifikasi halal. Kegiatan diselenggarakan pada tanggal 26 Oktober 2011 pukul 08.30, di Hotel Twin Plaza, Jakarta.

Perusahaan Halal yang menghendaki informasi pengurusan sertifikasi halal dan Sistem Jaminan Halal secara lebih mendalam pun dipersilahkan untuk mengikuti class session di LPPOM MUI Jl. Proklamasi No.51, Lt.III, Menteng, Jakarta Pusat setiap hari Selasa, jam 10.00 WIB.

Untuk masyarakat luas juga digelar berbagai kegiatan sosialisasi seperti seminar, talkshow, kegiatan sosialisasi seperti Halal Tour, Halal Goes To School, Halal Cooking Class, dll. Agenda terdekat adalah pada tanggal 24 Oktober 2011 akan diselenggarakan Halal Tour dengan mengajak murid dari SMPIT Ummul Qur’a berkunjung ke Pabrik PT. Indolakto. Selain mengetahui proses produksi sebuah produk susu, para peserta juga dibekali pengetahuan tentang bagaimana menjaga produk halal dari proses produksinya sampai ke tangan konsumen. (nad)

http://www.halalmui.org/index.php?option=com_content&view=article&id=811%3Alppom-mui-lakukan-regenarasi-trainer&catid=1%3Alatest-news&Itemid=434&lang=in

Saat ini begitu banyak penyakit yang muncul pada usia muda, padahal sebelumnya penyakit-penyakit ini baru muncul setelah menginjak usia tua/lansia. Sebutlah diabetes (tipe 2), stroke, kanker, dan beberapa penyakit lain. Penyakit-penyakit tersebut muncul berkaitan dengan pola konsumsi seseorang. Padahal Sang Pencipta telah memberikan prinsip-prinsip konsumsi supaya sehat yang mungkin sudah banyak ditinggalkan. Anda ingin sehat? Ayo kita kembali ke prinsip-prinsip yang telah diberikan oleh Sang Pencipta.

1. Hanya mengkonsumsi makanan yang halal dan thoyib

Halal di sini tidak hanya zat/makanannya, tetapi juga sumber untuk mendapatkan makanan tadi (sumber penghasilan). Bagaimana mungkin bdan sehat, kalau badan kita dibangun dari zat-zat yang tidak halal, yang tidak di rihoi oleh sang Pencipta. Thoyib berarti baik, bergizi dan seimbang.

2. Berdoa sebelum makan

Harus diakui makanan kita saat ini banyak mengandung zat-zat yang dianggap asing (xenobiotik) baik dari cemaran maupun dari zat yang sengaja ditambahkan (bahan tambahan pangan). Zat asing ini dalam kondisi tertentu bisa menyebabkan masalah/penyakit. Padahal kita semua hanya bisa “memenej” makanan yang kita konsumsi hanya sampai di mulut, setelah melewati kerongkongan kita tidak bisa berbuat apa-apa. Apakah makanan yang kita konsumsi bermanfaat atau sebaliknya menimbulkan penyakit, terserah kehendak Allah sang pencipta. Maka pastikan kita berdoa sebelum mengkonsumsi sesuatu, supaya bermanfaat dan berkah tentunya.

3. Makan ketika lapar

Pada saat seseorang lapar, maka semua peralatan pencernaan ( enzim-enzim pencernaan) akan diproduksi cukup dan bekerja secara maksimal, dibandingkan saat kondisi belum lapar. Sehingga proses pencernaan dan penyerapan zat makanan akan menjadi optimal.

4. Berhenti makan sebelum kenyang

Meski makanan masih tersedia, sangat dianjurkan untuk berhenti mengkonsumsinya. Artinya kita mengkonsumsi secukupnya tidak berlebih-lebihan.

5. Makan dan minum secukupnya, tidak berlebih-lebihan

Sama pengertiannya dengan prinsip no. 4, kita dianjurkan untuk tidak makan berlebih-lebihan. Seperti kita ketahui, penyakit seperti penyakit jantung koroner dan diabetes diderita oleh orang-orang yang kegemukan. Dan kegemukan ini pertanda konsmsi yang berlebih-lebihan.

6. Makan sambil duduk, tidak berdiri

Banyak kita saksikan saat ini, di pesta-pesta (pernikahan, ulang tahun), di acara-acara seminar atau di acara jamuan yang lain, ketika makan dipastikan (hampir) semua undangan makan sambil berdiri. Padahal tuntunannya kalau makan ya duduk. Mungkin dengan duduk lebih santai, sehingga proses pencernaan lebih baik. Tapi yang jelas makan sambil duduk lebih enak dan nyaman dibandingkan berdiri. Anda setuju?

7. Berdoa setelah makan

Selain berdoa supaya makanan yang telah dikonsumsi menjadi berkah, juga sebagai manifestasi rasa syukur kita karena telah diberi rezeki. Dan kita yakin dengan syukur itu nikmat akan bertambah-tambah.

Wallahu ‘alam bi showab

Mulailah membiasakan diri membaca komposisi bahan yang tertera di balik kemasan.

Jangan mudah tergiur dengan produk makanan yang ditawarkan dengan harga murah. Bisa jadi produk itu terbuat dari bahan yang tak alami dan buruk untuk kesehatan.

Sebab itu mulailah membiasakan diri membaca komposisi bahan yang biasanya tertera di balik kemasan. Ada beberapa bahan yang kurang baik untuk kesehatan dan sebaiknya dihindari.

1. Gula Kristal Rafinasi (Refined Sugar)
Kandungan gula dalam makanan kemasan dapat meningkatkan kadar gula darah, menurunkan sistem kekebalan tubuh, juga memicu kegemukan. Jenis gula ini pun tak memiliki kandungan mineral dan vitamin yang menguntungkan.

Maka itu, carilah makanan kemasan dengan kandungan gula alami (dari buah atau madu). Anda juga bisa menjadikan gula palem atau gula merah sebagai salah satu pilihan konsumsi gula sehat.

2. Zat Pemutih (Bleached White Flour)
Proses pemutihan produk biji-bijian atau tepung biasanya akan menghilangkan sejumlah nutrisi dan serat produk makanan terkait. Jadi pilih produk biji-bijian atau tepung yang tak diproses dengan zat pemutih.

3. Minyak Nabati Cair (Hydrogenated Soybean Oil)
Minyak jenis ini memang memiliki titik leleh tinggi sehingga mempercepat proses memasak. Namun, minyak jenis ini cenderung menghasilkan lemak trans penyebab kolestrol. Efek selanjutnya memicu penyakit jantung dan kanker.

4. High Fructose Corn Syrup
Bahan ini sejenis pemanis buatan yang diproses dari substrat pati jagung. Rasa manis yang dihasilkan jauh melebihi rasa manis gula alami. Konsumsi berlebihan dapat memicu diabetes. Lagipula tak ada kandungan nutrisi dan kalori dari bahan ini.

5. Aspartame/ Saccharin/ Sucralose/ Phenylalkaline
Pemanis buatan ini sangat buruk untuk kesehatan sebab terbuat bukan dari bahan alami. Banyak mengonsumsi pemanis buatan berakibat buruk pada sistem pencernaan dan metabolisme. Jangka panjang, unsur zat kimia pembuatnya juga memicu penyakit kanker.

Penyakit yang kita derita selama ini bisa jadi disebabkan dari banyak nya pencemaran yg terjadi disekitar kita baik dari lingkungan maupun masuk ke dalam makanan kita.

1. Pencemaran pertanian : yang disebabkan oleh pupuk buatan, racun binatang perusak, terkontaminasi dari polusi pabrik atau sumber polusi lainnya yang berdekatan.

2. Pencemaran peternakan hewan : yang disebabkan oleh hormon hormon pertumbuhan antibiotik.

3. pencemaran makanan yang diawetkan : seperti pewarna, bahan pengawet, pemanis tiruan, ragi tiruan, pewangi tiruan.

4. Pencemaran sumber air yang disebabkan oleh kelebihan klorin.

Beberapa penyakit yang ditimbulkan oleh pencemaran ini adalah sbb :
1. HATI : Hati mengeras , Hepatitis
2. PARU PARU : Penumpukan lendir yang mengakibatkan alergi asma
3. GINJAL : Batu Ginjal dan kegagalan ginjal
4. USUS : kotoran tersumbat menyebabkan fermentasi bakteri jelek dan pengeluaran toksik
5. SALURAN DARAH : pengerasan saluran darah dan mengakibatkan penyakit jantung
6. RAHIM : perkembangan tumor dan menyebabkan kanker rahim
7. KULIT : terjadinya pigmentasi, timbulnya jerawat, bintik hitam dan penyakit kulit.

Para dokter percaya bahwa toksin toksin yang terkumpul di dalam tubuh, dan bukannya kuman, adalah penyebab utama datangnya penyakit. Bakteri dan patogen hanya berdampak ketika terlalu banyak sisa sisa pembuangan yang tidak terbuang di dalam tubuh kita. Hal itu menyebabkan kita lemah dan berkurangnya daya tahan tubuh.

(Sumber : melilea organik)